Ada cukup banyak orang mengira palm sugar/ gula palem dengan brown sugar itu adalah sama jenis gulanya. Padahal keduanya berbeda jenis, perbedaan tersebut bisa dilihat dari proses produksinya. 

Jenis gula palem memakai nira dari pohon palem dan dimasak sampai menguap airnya, kalau brown sugar itu gula tebu dengan tambahan molases. Sebenarnya gula jawa, gula aren, gula semut dan gula kelapa itu termasuk gula palem. Berikut ini ada beberapa gula palem yang berkualitas tinggi dan layak anda gunakan.

Gula Aren Super Batok Linggau 

Mungkin gula aren yang satu ini berbeda dari gula palem lain karena gula ini sangat pekat dan khusus dipakai untuk cuka/ cuko pempek atau hidangan sebagainya. Gula aren Linggau ini tampak hitam pekat, tetapi gula ini tentunya tidak pahit saat bersentuhan dengan lidah.

Khusus kalian yang ingin meracik sendiri cuka pempek, maka Anda bisa coba memilih produk gula ini yang memakai bahan alami, tidak memakai pengental atau pun pengawet. Gulanya sudah bersih, Anda pun tidak perlu menyaring gula palem padat ini.

Gula Aren Banten Lebak

Dengan gula palem ini, kalian bisa menikmati cita rasa yang autentik. Untuk yang ingin coba gula tradisional batok, bisa coba gula aren Lebak Banten ini. Soal rasanya sendiri, pastinya setiap daerah mempunyai rasa gula yang berbeda. 

Gula palem batok tradisional ini dibungkus memakai daun dengan tekstur lebih lembut. Aroma gula palem tersebut juga harum karena dibuat langsung sehingga segar. Produk gula palem berbentuk padat ini sendiri dibuat dengan cara organik.

Timurasa Gula Bubuk Aren

Palm Sugar Timurasa ini merupakan gula aren organik berbentuk bubuk. Kemasan gula palem tersebut yaitu botol sehingga membuat penyimpanan lebih praktis. Sangat cocok gula aren ini dipilih bagi yang sedang mencari gula organik dengan bubuk dan kemasan yang praktis.

Rasanya juga khas dan Anda akan merasakan sensasi rasa karamel unik di dalam gula ini. Aroma gula palem tersebut juga lebih harum, gula organik ini bisa dipakai baik itu untuk membuat minuman kekinian atau pun makanan spesial.